A nossa marca de farinha de trigo, principalmente para a produção de pão, é POWER BAKE (“Onde o resultado é garantido”); está disponível em sacos de 50 kg, 20 kg e 10 kg. A POWER BAKE é utilizada em diversos locais, como padarias, restaurantes, hotéis e residências particulares, para o preparo de diversos produtos de panificação caseiros.

A nossa farinha é feita com o grão de trigo integral. A farinha de trigo integral oferece um sabor mais rico e maior valor nutricional devido ao seu teor superior de fibras, vitaminas e minerais. É uma mistura de trigo mole e duro e possui um teor moderado de proteína, o que a torna versátil para diversos produtos, como vários tipos de pão, bolos e massas.

As famílias Moçambicanas adoram pão feito segundo a cultura Portuguesa. Aqui estão alguns tipos diferentes de pão tradicional português que podem ser produzidos com a nossa farinha POWER BAKE:

Papo-Seco/Carcaça

É um pão comum feito com farinha de trigo e moldado em formato individual. É usado para fazer sanduíches típicas portuguesas (sandes ou tostas), que podem conter presunto, queijo ou ambos, e são geralmente consumidos no café da manhã ou no almoço. Pode fazer muitos outros tipos de pão como Pão de Mafra, Pão Alentejano, Broa, Broa de Avintes e outros.

A nossa marca de farinha de trigo para produção de esparguete/massa é Power Bake Especial e está disponível em sacos de 50 kg, sendo fornecida principalmente para fábricas de produção de massa.

A massa integral é rica em fibras alimentares, auxilia na digestão e contém nutrientes essenciais como vitaminas do complexo B (como folato, tiamina e B6), magnésio e ferro, sendo cruciais para a produção de energia e para a saúde em geral.

É frequentemente a preferida para fazer massa fresca, pois resulta numa massa elástica, ideal para formatos como ravióli, gnocchi e folhas de lasanha. Tem uma textura macia, o que a torna uma escolha popular para criar pratos de massa reconfortantes.

Pode comer massa de trigo todos os dias; os nutricionistas explicam que uma ingestão diária e equilibrada de massa não é prejudicial à saúde; na verdade, fornece uma contribuição nutricionalmente equilibrada para nossa dieta. A nossa farinha para massa é utilizada principalmente na produção de massa, macarrão e esparguete.

A nossa marca de farinha de trigo principalmente para a produção de biscoitos, é FlouRich (“Farinha Para Biscoitos”), disponível em sacos de 50 kg, e é utilizada em diversos locais, como padarias, fábricas de biscoitos e outros estabelecimentos.

Também conhecida como farinha de trigo macia com baixo teor de proteína, a farinha para biscoitos tem uma textura delicada e quebradiça, e a massa macia resultante facilita o manuseio e a moldagem dos biscoitos durante a preparação.

Utilizada principalmente para fazer biscoitos, também pode ser usada em outros produtos como pequenos bolos e bolachas, onde se deseja uma textura macia.

A nossa marca de farinha de trigo, principalmente para a produção de bolos, é a FlouRich FlouRich (“Farinha Para Bolos”), disponível em sacos de 50 kg e é utilizada em diversos locais, como padarias, restaurantes, hotéis e em residências particulares por um grande número de pessoas para a preparação de seus bolos e doces caseiros.

Também conhecida como farinha de trigo macia com baixo teor de proteína, a farinha para biscoitos tem uma textura delicada e quebradiça, e a massa macia resultante facilita o manuseio e a moldagem dos biscoitos durante o preparo.

A farinha de trigo para bolos é uma farinha especial feita de trigo mole, conhecida pelo seu baixo teor de proteína e textura fina. É uma farinha leve e fofa, perfeita para bolos macios, massas de torta e muito mais, com uma cor branca brilhante.

O maior teor de amido na farinha para bolos permite que ela absorva mais líquidos e gorduras, resultando numa massa húmida e macia.

Utilizada principalmente para fazer bolos, doces e muito mais.

A nossa marca de sémea de trigo para a produção de rações animais, pães, etc., chama-se Sémea e está disponível em sacos de 25 kg, especialmente fornecida às famílias moçambicanas para a alimentação do seu gado. Também é fornecida a fábricas de rações animais.

A sémea de trigo é a camada externa do grão de trigo, um subproduto do processo de moagem. É uma fonte rica de fibras alimentares, principalmente fibras insolúveis, e também contém alguns nutrientes como vitaminas do complexo B e minerais.

É frequentemente utilizado em produtos de panificação, como pães e bolos, para aumentar o teor de fibras e adicionar um sabor a nozes.

A sémea de trigo é muito palatável e pode ser fornecido a bovinos, ovinos e equinos. A sémea tem efeito laxativo, em parte devido à fibra ser apenas parcialmente digerida. É benéfico para a disponibilidade de fósforo em dietas para aves.

Utilizado principalmente na alimentação de bovinos, ovinos e equinos.